09 Novembro 2011
Blessing apresenta 7 tipos de geléias orgânicas com alto teor nutritivo e antioxidante
Os produtos possuem até 85% da fruta pura em sua composição, o que garante os benefícios do seu consumo
A Blessing, uma das mais respeitadas empresas no segmento de orgânicos, apresenta 7 tipos de geléias com alto teor nutritivo. Os produtos são produzidos artesanalmente, resgatando a maneira original ecológica como as mesmas eram preparadas antigamente na Europa. As geléias são confeccionadas apenas com frutos orgânicos altamente selecionados e, por contar apenas com ingredientes naturais, os produtos têm validade de até 1 ano.

Um dos principais diferenciais destes produtos é o fato deles não apresentarem qualquer tipo de aditivo, em especial, a pectina industrial como base para sua formulação. Atualmente, as geléias da Blessing possuem a maior concentração de frutas do mercado. Em sua composição, há a presença de até 85% da fruta pura e o restante fica por conta do açúcar cristal orgânico e uma pitada de limão orgânico utilizada na sua conservação.

Além de ser um produto natural, com aroma e sabor reais, outro destaque fica por conta dos benefícios nutricionais das frutas que compõem nossas geléias: a de mirtilo (blueberry), por exemplo, é elaborada com um dos frutos mais estudados em todo o mundo por seu alto poder antioxidante. O mirtilo deve ser consumido diariamente para auxiliar na prevenção do envelhecimento precoce e de outras doenças relacionadas.

A de amora silvestre contribui para a manutenção da boa saúde e garante o bom funcionamento geral do organismo em geral devido ao seu poder antioxidante e sabor diferenciado. Já a geléia de framboesa é preparada com frutos orgânicos selecionados, pouquíssimo açúcar cristal orgânico e um toque de limão. É uma combinação perfeita com queijos, iogurtes, sorvetes, sucos, tortas e bolos. É fonte de ácido elágico e antocianina que auxiliam na manutenção da boa saúde e melhoram as defesas do organismo.

A de frutas vermelhas é produzida com morangos, amoras, blueberries (mirtilos) e framboesas orgânicas selecionadas, açúcar cristal orgânico e um toque de limão. É considerada uma excelente opção para acompanhamentos e por suas características saudáveis. Além do sabor característico maravilhoso, as frutas vermelhas podem ser úteis para regularizar o intestino e prevenir as doenças decorrentes do envelhecimento.

Já a geléia de goiaba se destaca das demais por ser confeccionada com frutos orgânicos selecionados, mantendo o "azedinho" real da fruta e o sabor e aroma naturais da goiaba colhida no pé. A goiaba é rica em minerais muito importantes (cálcio, fósforo e ferro), em taninos e licopeno (no caso da vermelha) que auxiliam na manutenção da boa saúde. Estudos revelam que a goiaba vermelha chega a ter o dobro do licopeno em relação ao tomate.

A de figo foi produzida somente com a polpa da fruta madura, pouquíssimo açúcar cristal orgânico, possuindo um sabor final levemente doce e frutado. Por ser considerada como uma das geléias mais saborosas e delicadas, é até melhor se apreciada pura. Esta é uma fruta rica em minerais muito importantes (cálcio, fósforo em potássio), em benzaldeído e flavonóides que auxiliam na manutenção da boa saúde. Desde os tempos bíblicos é reverenciada como fruta regeneradora do organismo.

A de morango é uma das mais procuradas por ser composta apenas de frutos orgânicos selecionados, açúcar cristal orgânico e um toque de limão. Por não conter qualquer aditivo, é mais pura e saborosa. Possui um sabor "azedinho" e frutado e conta ainda com uma textura suave e agradável. O morango é uma fruta rica em ácido fólico e ácido elágico que auxiliam na manutenção da saúde e melhoram as defesas do organismo.

Em breve, a Blessing também estará comercializando geléias de morango e purê de maçã sem adição de açúcar. Os produtos vão atender em especial as pessoas com severa restrição ao açúcar mas também aqueles que seguem um estilo de vida mais saudável. No caso do purê de maçã, o produto poderá ser usado por toda a família no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhando pratos salgados refinados e até mesmo ser consumido puro.

Sobre a empresa: A Blessing Orgânicos é uma empresa que atua no mercado de alimentos saudáveis desde 1999 com o compromisso de ofertar produtos que auxiliem na qualidade de vida, bem estar, saúde e longevidade. Sua produção teve início com o cultivo de plantas medicinais, hortaliças e alguns tipos de frutas.

A filosofia de trabalho baseia-se no absoluto respeito pelo homem e pela natureza e soma-se a isso o desejo de oferecer alimentos 100% integrais e produzidos ecologicamente. Atualmente, a Blessing também possui parcerias com agricultores orgânicos de diversas regiões do Brasil, cumprindo assim com a missão de propagar esse tipo de agricultura mais saudável em nosso país.

A Blessing também comercializa chás, cultivados de forma artesanal com plantas delicadamente selecionadas em todo o processo de cultivo orgânico. O processo de desidratação é por desumidificação, o que confere ao produto final uma qualidade inigualável com odor, sabor e coloração maravilhosos. Os plantios são realizados no alto da Serra da Mantiqueira, em São Paulo, em um local paradisíaco, muito bem preservado.

A Blessing faz uma intercalação entre canteiros das ervas para que as mesmas retenham o máximo possível de princípios ativos. Para os consumidores, disponibilizamos os seguintes chás: camomila, capim cidreira, melissa, chá verde tipo japônes, menta inglesa e carqueja. Para os herbanários, indústrias e farmácias de fitoterápicos ainda há a opção de alecrim, assa-peixe, boldo alumã, espinheira santa, girassol (flor), guaçatonga, hortelã, louro, manjericão, macela do campo, salsinha, tomilho ou violeta (flor).

A Blessing também cultiva frutas, verduras e legumes orgânicos. A produção é livre de fertilizantes químicos, livre de agrotóxicos. Todos os produtos são obtidos de maneira simples e pela ação da própria natureza.