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Ingredientes:
3 espigas de milho
1 xícara (chá) de batata crua picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola pequena ralada ou picada
sal, óleo e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
Doure a farinha de trigo no óleo e acrescente as batatas picadas, a cebola e um litro e meio de água. Deixe cozinhar um pouco até amolecer a batata. Junte o milho verde já solto da espiga e deixe ferver mais um pouco. Por último, coloque o cheiro verde picado.
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