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Ingredientes:
10 fatias de abacaxi cortadas em cubinhos
7 colheres de sopa de açúcar orgânico
2 cravos da índia
2 copos de água quente
10 limas da pérsia
gelo moído no liquidificador
Modo de Preparo:
Leve ao fogo o abacaxi, o açúcar e o cravo. Quando o açúcar orgânico começar a derreter, acrescente a água quente. Mexa e tampe a panela. Após 15 minutos retire-a do fogo e deixe esfriando. Usar taças altas e em cada uma colocar pedacinhos de abacaxi, com colheradas da calda (retire os cravos) e 2 colhreres de gelo moído. Sirva o suco imediatamente pois as limas ficam amargas.
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